Знания и практика

Блог

Статьи о лояльности, кофейнях и малом бизнесе — без воды, только практика.

Стоит ли открывать вторую точку: когда да, а когда лучше подождать
Малый бизнес
13 мая 2026 г.13 мин мин

Стоит ли открывать вторую точку: когда да, а когда лучше подождать

Первая кофейня или салон работают хорошо - и кажется логичным открыть вторую. Но расширение убивает больше бизнесов чем спасает. Разбираемся как понять что время пришло.

расширениевторая точкамалый бизнес
Читать
Как заполнить запись в несезон: 8 способов которые работают для салона, кафе и любого заведения
Малый бизнес
8 мая 2026 г.12 мин мин

Как заполнить запись в несезон: 8 способов которые работают для салона, кафе и любого заведения

Январь, август, будние дни - в любом заведении бывают периоды когда мастера и столики простаивают. Как заполнить это время без больших скидок и ущерба для репутации.

несезонпривлечение клиентовакции
Читать
Почему клиенты не возвращаются: 5 причин и как это исправить
Малый бизнес
7 мая 2026 г.9 мин мин

Почему клиенты не возвращаются: 5 причин и как это исправить

Привлечь нового клиента стоит в 5-7 раз дороже чем удержать существующего. Но большинство заведений тратит бюджет на привлечение и почти ничего - на удержание.

удержание клиентовлояльностьмалый бизнес
Читать
Программа лояльности для барбершопа, пекарни и салона красоты: механики под каждый бизнес
Малый бизнес
28 апреля 2026 г.15 мин

Программа лояльности для барбершопа, пекарни и салона красоты: механики под каждый бизнес

Универсальных программ лояльности не существует. Барбершоп, пекарня и салон красоты работают по разной логике - и программа должна это учитывать. Разбираем конкретные механики для 6 типов бизнеса с примерами и цифрами.

барбершоппекарнясалон красоты
Читать
Сезонное меню: стоит ли заморачиваться кофейне и пекарне
Малый бизнес
28 апреля 2026 г.12 мин

Сезонное меню: стоит ли заморачиваться кофейне и пекарне

Сезонные позиции в меню - это не просто тренд. Данные показывают что правильно запущенный сезонный оффер увеличивает трафик, средний чек и возвращаемость гостей. Разбираем когда это работает а когда нет.

менюсезонное менюкофейня
Читать
ROI программы лояльности для кофейни: честный расчёт с реальными цифрами
Малый бизнес
27 апреля 2026 г.14 мин

ROI программы лояльности для кофейни: честный расчёт с реальными цифрами

Считаем реальную окупаемость программы лояльности для небольшой кофейни. Данные 64 697 кофеен, исследования Bain, Antavo 2026, Square 2025 — без маркетинговых обещаний.

roiматематикалояльность
Читать
74% кофеен уже запустили программу лояльности — почему вы ещё нет?
Малый бизнес
10 апреля 2026 г.5 мин

74% кофеен уже запустили программу лояльности — почему вы ещё нет?

По данным Square, 74% заведений общепита имеют программу лояльности, и 80% считают её эффективной. Разбираем что мешает малому бизнесу запустить лояльность и как это исправить за один день.

статистикалояльностьмалый бизнес
Читать